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最近天氣寒冷推薦大家喝點黑糖薑母茶，黑糖是由甘蔗加工而來的，有朋友說黑糖也有排毒的功效可以潤心肺，和中助脾，暖肝氣，補血，破瘀，因為溫潤甘甜，所以和辛辣的老薑搭配，可以袪風散寒，卻不會燥熱傷陰。
現在市面上都有即溶的黑糖薑母粉很方便，熱水一泡馬上就可以喝了。
如果鼻塞、頭痛的話，還可以加一些茶葉和一枝蔥，煮成「薑蔥茶」，對於鼻塞、頭痛可以有效的改善。想溫補也可加紅棗、枸杞一起食用。補氣血的可以加點龍眼乾（桂圓）。
備註:如果感冒身體發熱、冒汗、鼻涕黃色就不要喝薑母茶以免加重病情
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